Строительство барбекю комплексов в закрытой беседке в Красноярске в 2024 году

Всё началось с того, что заказчик обратился к нам с просьбой составить проект строительства комплекса барбекю с мангалом в закрытой беседке ,куда должны входить непосредственно барбекю, мини-русская печь, а также столешница и мойкой. Задача усложнялась тем, что до нас на этом участке уже была одна команда печников, которой заказчик оказался крайне недоволен.Комплекс барбекю дымил, чего быть ни в коем случае не должно!

Поэтому для нашей команды было вдвойне сложнее подойти к задаче. Если бы мы допустили хоть малейшую оплошность, то всё негодование заказчика на предыдущую бригаду втройне вылилось бы на нас. Пасть лицом в грязь нам не позволяла честь! Ну а теперь подробнее по объекту.

Итак, в первую очередь стоит сказать,наш комплекс барбекю состоит из 5150 кирпичей, из которых около 30% мы обрабатывали вручную. Для обработки такого огромного количества кирпича мы выделили целых 4 дня на одну лишь резку, шлифовку и подготовку кирпича для дальнейшей кладки нашего комплекса. Обратите внимание, что 30% - это около 1500 блоков,многие из которых по обработке - непохожи друг на друга!

Только после производства всех работ с обработкой кирпича мы приступили к кладке. Вот как это происходило : фактически, поэтапный отчет о строительстве комплекса барбекю нашим Союзом печников. Многие заказчики хотят побывать на наших работах, дабы воочию убедиться в качестве. и теперь мы предоставляем вам такую возможность - побывать на нашем лучшем объекте виртуально. Вот первые дни, выкладываем нижние ряды, и тем не менее - сложные и красивейшие арки, где каждый кирпичик подогнан друг к другу!

После выполнения всех работ очень интересными оказались статистические данные о затраченном времени, количестве материала, количестве мастеров,участвовавших в создании этого своеобразного чуда света. Конечно же, в России есть ещё несколько масштабных резных комплексов барбекю для беседки, и я не ни в коем случае не умаляю мастерство других печников. Однако наш комплекс - один из лучших в России. Да и сложно выставлять оценки и говорить о таких строениях -"лучший"...Кому-то он понравится больше всего, а на другого человека и вовсе непроизведёт впечатления. Но,по крайней мере, в строительстве барбекю с печью в беседке цифры говорят сами за себя :

Ну а вот и я собственной персоной, печник Николай Агриков, снователь Союза печников. Достраиваю печь, а на заднем фоне виден уже свод мини-русской печи в составе нашего волшебного комплекса "Наполеон". Так...Я ведь не сказал, что с лёгкой руки заказчика мы дали прозвище данному комплексу барбекю- "Наполеон". И далее, я покажу, почему это название так запомнилось, и почему именно оно!

Отдельно стоит рассказать про кладку мини-русской печи в составе комплекса барбекю в закрытой беседке. Название Мини-русская печь нисколько не умаляет достоинств этой печи. В отличие от классической печи в нашем комплексе русская печь используется только для запекания еды, а не для обогрева. Но все принципы русской печи - сохраняются. Вот как на следующей фотографии - уже выкладываем свод мини-русской печки.

А теперь обратимся к вершине резного мастерства Союза печников. Данную работу уличного комплекса барбекю венчает специальная эмблема, вручную изготовленная одним из наших лучших мастеров для нашего заказчика. Это своеобразный автограф данногок комплекса барбекю. Вот так это выглядело на стадии разработки и обработки кирпича ( Одним словом - мозаика!) Согласитесь - шедеврально!

Ну а далее я расскажу, почему наш комплекс барбекю мы называем Наполеон. Совсем не потому, что мы "вели войну" с ним (долго и упорно строили)  "большой армией" в составе 5 бойцов ( печников) и большой продолжительностью во времени. Хотя это сравнение тоже подходит совсем неплохо. Однако название появилось из-за визуальной похожести верхней части нашего комплекса на головной убор Наполеона. А издалека так и вовсе не возникает никаких других идей, как прозвать наше изделие...

Ну вот и подошли мы к финишной прямой - подготовки объекта к сдаче и нанесению специального покрытия, состав которого держится в строгом секрете. А перед этим - пробная растопка всех печных секций комплекса барбекю в закрытой беседке. Все работает великолепно, но это лишь пробная растопка, и наш комплекс барбекю из ещё должен высохнуть прежде, чем его можно будет использовать на полную мощность.

А далее, на финишной прямой мы занимались нанесением специального покрытия, стойкого к высоким температурам. Хочу отметить для тех, кто читает мою статью как руководство. Никакой магазинной краски ни в коем случае нельзя использовать, ведь все покупные химические составы не расчитаны для таких поверхностей, которые нагреваются до высоких температур. Покрытие данного комплекса барбекю было разработано одним известным печником, проверено на множестве других объектов, а главное - держится в секрете. Вот такие ещё существуют тайны нашего печного ремесла!

Уважаемые потенциальные заказчики!Хочу раз и навсегда поставить жирную точку в вопросе одновременной работы в комплексе барбекю нескольких печных секций. Обратите внимание на фото - зажжены и работают сразу три печи :мангал,печь с плитой и мини-русская печь. Никакого задымления даже при первой топке(когда комплекс ещё немного сыроват)- быть не должно. Эта фото -как демонстрация готовности объекта к полноценной эксплуатации.

Кстати,нам достался этот объект именно потому,что работа предыдущих "специалистов" дымила. Починить дымящий комплекс - нельзя. Нужно полностью демонтировать всё и выстраивать заново. В этом случае нам только неделю пришлось демонтировать предыдущее "творение", уже порядком закоченое).

Никакого задымления быть не должно даже при первой топке (когда комплекс ещё немного сыроват). Если вам кто-то сложил комплекс барбекю в закрытой беседке,и при одновременной работе хотя бы двух секций барбекю поддымливает,то будьте уверены:ничего не изменится и после того,как комплекс полностью высохнет. Дело в том,что даже у нас в регионе полно таких работяг,которые в печном деле недавно,и более того?не сложили ни одной печки,а начинают сразу строить комплексы барбекю. А ведь строительство барбекю - не столько работа каменщика,сколько работа печника. И даже глядя на нашего исполина весь наш труд по резке кирпича был бы впустую,если бы в итоге барбекю дымило бы!

У нас, как и любых профессионалов своего дела, есть свои секреты. И дело не в том, что этой информацией владеем лишь мы. Просто это - наш хлеб. И этот огромный опыт мы зарабатывали в течение многих лет, пройдя через многие препятствия, набивая шишки изучая множество книг. И пусть тот, кто хочет постигнуть вершин в печном ремесле - учится самостоятельно, а главное - думает.

Ох и сложный был объект, но сражение против Наполеона было выиграно с полной капитуляцией противника на его территории! Используя такую метафору, я, конечно же, имею в виду объект был успешно сдан, прошёл проверку временем, а наша дружная команда печников подтвердила свой статус лучшей в Красноярском крае. Заказчик рассказал, что почти все Красноярские печники просто отказались в виду масштабности работы, а мастера Урала и в Европейской части загнули такие цены на комплекс барбекю, что заказывать кого-то из Москвы смысла никакого не было.

Ну а вот и наша общая фотография - мастеров нашего содружества, которые участвовали в создании этого великолепного объекта. Надеюсь, вы остались довольны и вам понравился наш фото отчет об одном из лучших комплексов барбекю. Если вам потребуется кладка печи, камина, барбекю, то наш союз печников поможет осуществить любую вашу задачу,С уважением,Союз печников Красноярского края,Николай Агриков